★我が家の味 簡単そばめし
里ちんママ
作り方
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1
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かす・豚肉・キャベツは細かく切ります。
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2
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卵にマヨネーズを入れて混ぜます。
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3
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スクランブルエッグを作り、取り出しておきます。
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4
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ごま油で、豚肉とかすを入れ炒めます。火が通ったら、キャベツ、焼きそばの麺、ご飯を加え、ヘラで焼そばを切るように炒めます。
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5
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調味料で味付けして炒めます。
最後に天かすを加え、炒めたら完成です。
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6
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スクランブルエッグを加えて混ぜます。
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コツ・ポイント
炒めるときに、細かく切るように炒めます。
あと、紅ショウガがあればなお美味しいです。
あと、紅ショウガがあればなお美味しいです。
このレシピの生い立ち
ソース大好きの関西人です。焼きそばとは、一味違うそばめしは、子供も大好きですよ(^_-)-☆
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里ちんママ
