焼かない無花果タルトの画像

Description

市販のクッキートルテを使って

材料 (6号サイズ)

クッキートルテ6号サイズ
ひとつ
★グラニュー糖
大さじ4
大さじ3
3個分
300cc
溶かしバター
大さじ1
シナモンパウダー
適量
バニラエッセンス
適量
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ★を上から順番に混ぜ合わせていき、人肌に温めた牛乳を少しずつ混ぜながら加え、溶かしバターも加えます。

  2. 2

    写真

    レンジで1分、取り出して混ぜる→3回繰り返します。
    粗熱を取りシナモンとバニラエッセンスを加え混ぜて、固まるまで冷蔵庫に

  3. 3

    写真

    クッキートルテにカスタードを平らになるよう入れ、カットしたいちじくを並べていきます。

  4. 4

    写真

    ナパージュを作ります。☆を鍋に入れて混ぜ合わせ、少し加熱します。粗熱が取れたら刷毛で表面に塗ります。

コツ・ポイント

面倒なトルテは作らないので簡単に出来ます。
(カルディで購入しました)
急な来客時やお土産用にもお薦めです。
4の工程は艶出しの為、省略してもOK。

このレシピの生い立ち

いちじくの美味しい季節に‥‥
タルトにすると美味しさ倍増です。
レシピID : 5844195 公開日 : 19/09/27 更新日 : 19/09/29

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