豚こまぎれ肉のガーリック＆生姜焼き

□レタスを水洗いし、水気を切っる。
□玉ネギを薄切りに。
□ピーマン、パプリカを細切りにする。
□調味料を合わせておく。

●フライパンにごま油を入れ温めていく。
●玉ネギ、パプリカ、ピーマンを入れ炒める。

●豚肉を入れ、炒める。
●酒を加え蒸し焼きにする。
●火が通ったら、合わせ調味料を加えて混ぜる。