豚肉とキャベツのアンチョビパスタ
作り方
-
-
1
-
パスタは表記通りゆでる。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを敷きキャベツを炒める。
-
-
-
3
-
塩胡椒をしてアンチョビをいれる。
お好みで醤油をかける。
-
-
-
4
-
キャベツがしんなりしたら豚バラと鷹の爪をいれる。火を通しすぎないように気をつける。
-
-
-
5
-
パスタと茹で汁を少しいれ混ぜ合わせて盛り付ければできあがり。
-
コツ・ポイント
キャベツとアンチョビだけ炒めてアンチョビキャベツも酒のつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でキャベツ余りがちなので
余ったキャベツを消費するのにはおすすめです。
余ったキャベツを消費するのにはおすすめです。