ホエーでご飯を炊いてみた☆
ぼーじょぼー
作り方
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1
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炊きたい合数の米を研ぐ。
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2
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量った米の水分量になるように、ホエー＋水で内釜の線のところまで注ぐ。
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3
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そのまま炊飯スタートでも、タイマー予約でもＯＫ！
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コツ・ポイント
２合の米に対し、約５０ｃｃのホエーを加え、夕方研いで翌朝炊き上がるようにタイマー予約しました。炊いている時少しホエーの匂いがしますが、食べた時には味も匂いも全然気になりません。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの水切りをしたけど、パンを焼く予定もなかったので。
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ぼーじょぼー
