簡単煮込みハンバーグ
Description
みんなの好きな煮込みハンバーグです。炊飯器で簡単に作りませんか？
プチキックマック
作り方
-
-
1
-
材料を細かく刻みボウルに入れます。合い挽き、ねり青じそ、パン粉、マリーム、塩こしょう、料理酒も入れます。
-
-
-
2
-
それをよくこねて１つにまとめて空気抜きをしておきます。
-
-
-
3
-
小麦粉とマーガリンを除いたBの調味料でソースを作ります。
-
-
-
4
-
鍋に小麦粉、マーガリンを入れて弱火でとき3を加えてトロリとしたソースを作ります。
-
-
-
5
-
2と4をお釜に入れ調理コースのスイッチを入れます。あとは40分待てば完成です。
-
コツ・ポイント
ハンバーグのたねに牛乳がなかったのでマリームを入れちゃいました。ソースの隠し味は柚子リキュールとマヨネーズです。案外いい味だしてくれるんですよ。残り汁でミートソースパスタにしたりチーズを入れリゾットにして翌日利用することをお薦めします
このレシピの生い立ち
ここらで洋食の王道のハンバーグを私流に作ってみましょう！と思い立ちました。ハンバーグってフライパンで焼いたら中が生焼けになったり、パサパサに仕上がったり失敗も多いんです。だから炊飯器で煮込んじゃいました！味もよく染みるし家庭の味に出来ました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
