焼き鳥風☆オクラのベーコン巻の画像

Description

ベーコンのうま味がオクラにじゅわ~ん♪おうちで居酒屋気分にぴったりです♫♬

材料 (串2本分)

5~6本
1パック
塩コショウ
お好みで
カレーパウダー
お好みで

作り方

  1. 1

    オクラは塩を振って板ずりし、うぶ毛を取る。
    気にならない場合はやらなくても大丈夫。

  2. 2

    オクラのヘタを落とし、2~3cmの食べやすい大きさに切る。
    ベーコンは半分の幅に切る。長い場合は半分にする。

  3. 3

    オクラにベーコンを巻き、串に刺していく。

  4. 4

    弱火で蒸し焼きにし、オクラに火を通したら、火を強めてベーコンをカリッと焼く。

  5. 5

    火を強めたとき、お好みで塩コショウをしたり、カレーパウダーをかけたりして下さい。

コツ・ポイント

★皮膚の弱い人は板ずりをするとき、ビニール手袋してください!かぶれます!!★油はベーコンから染み出てきますが、心配な方はお好みの油でどうぞ。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました。楊枝に1~2個で作れば、お弁当にも使えます☆
関係ないけど、オクラって英語なんですよね^m^
レシピID : 584720 公開日 : 08/06/04 更新日 : 09/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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pulp1211
爪楊枝で作りました!旦那さんに好評でした!嬉しい☆

ミニサイズは食べやすいですね♪好評、私もうれしいです^^

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StardustCrusaders
ベーコンの旨みとカレー味が絶妙でめちゃウマ❤旦那サマのお弁当に♫

愛情弁当に仲間入り♡ありがと~♪ピック可愛いね^^

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らくだこ
おつまみに❤おいしい^^居酒屋気分堪能しました~~(*^_^*)

きれいに並んでます~♪おうちで居酒屋気分楽しいですよね♡

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るってぃ
オクラ切らずに、どど~んと丸ごと巻きました!おつまみにピッタリ!

おぉ!丸ごと!!迫力です☆居酒屋気分楽しんでいただけました?