サクサクほくほく♪ベーコンポテトパイ♡♡
Description
火は使わずにオーブンレンジでできるベーコンポテトパイです(*^^*)
みおしば♡
材料
（8こ分(3、4人分)）
作り方
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2
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平らなお皿にじゃがいもを並べ、少量の水をかけ入れてラップをふんわりかけ、600wで3分(じゃがいもの大きさによって調整)
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3
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↑箸で刺したりした時に
あまり抵抗なくすっと入るまで加熱
(水が少なすぎると焦げます！)
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4
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じゃがいもが柔らかくなったら、
ラップをとりフォークなどで潰す。
(やけどに注意！)
その間に玉ねぎを加熱する。
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5
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お茶碗など少し深さがある器に玉ねぎ、塩コショウ(少し多め位が○)入れてふんわりとラップをし600wで1分半(ここも調整)
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6
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玉ねぎを待っている間にじゃがいもにベーコンを混ぜる。玉ねぎが少し透明になればやけどに気をつけて一緒に混ぜる。
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7
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あら熱をとるために冷凍庫へ。
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8
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パイ生地を包装から取り出し
冷蔵庫へ置いて少し柔らかくしておく。
柔らかくなれば1枚を4等分にしてから手で縦横に伸ばす。
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9
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16枚になるので、そのうちの8枚はフォークで刺して膨らみにくくしてとおく。
(これに具を乗せます)
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10
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具のあら熱がとれたら9のパイ生地に具を乗せて
穴のあいていないパイ生地を上から被せる
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端っこをフォークで押さえてとじていく。
この時くっついてきても焦らずに！
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溶き卵(または卵黄)をハケでパイに塗っていく。
(レシピ画像のような照りのためなので
省略してもOK)
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冷蔵庫で10分から15分ほど冷やす。
(焼いた後のサクサクを維持するためです！)
その間にオーブンを200℃で余熱！
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そのまま200℃で20分焼く！
照り具合などお好みで1分ずつ追加して様子を見てくださいね(*^^*)
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やけどしないように盛り付けたら完成！！
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これは卵塗らずに中にチェダーチーズを入れてみたものです！
照りがなくてもおいしそうに見えて
チェダーが濃厚でした♡♡
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コツ・ポイント
何よりやけどに注意！！！
このレシピの生い立ち
彼がじゃがいもが好きで私はパイがすきだったので
お互いの好きな物で何か作りたいと思って生まれたレシピです(*^^*)
お互いの好きな物で何か作りたいと思って生まれたレシピです(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みおしば♡
