大葉ともやしの豚バラ巻き
作り方
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1
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醤油、砂糖を事前に混ぜて、タレを作っておく。
その方が楽です^ ^
《醤油はお好みで量を調整して頂いても大丈夫です!》
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2
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バラ肉を縦長に置き、写真のように置きます
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3
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くるくる〜っと巻きます
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4
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巻き目を下にして焼き、前面がきつね色になるまで焼きます
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5
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焼けたら酒を加え蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。
2〜4分ほどです!
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6
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最後に*を入れて絡ませれば完成✨
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大葉無しの物をよく作っていたのですが、入れてみたら美味しそうではないかと思いました^ ^
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