明太子チーズドリア
作り方
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1
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鍋に牛乳を入れて弱火で温めながら、チーズ、明太子の順で混ぜ、最後に米粉でとろみをつける。
このときなるべく沸騰させない!
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2
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バターを溶かした①をご飯にかけ、上からチーズをかける。
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3
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レンジで適当にチンする。
出来上がり!
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コツ・ポイント
まあ難しいことは考えず適当に作ってみてよ
このレシピの生い立ち
コンビニの明太もちチーズグラタンが好きで、ご飯で似たようなのを作ってみたかった
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鍋に牛乳を入れて弱火で温めながら、チーズ、明太子の順で混ぜ、最後に米粉でとろみをつける。
このときなるべく沸騰させない!
バターを溶かした①をご飯にかけ、上からチーズをかける。
レンジで適当にチンする。
出来上がり!