☆大根のツマの炒め物
Description
刺身を買ってきたときに、付いてくる大根のツマを使った炒め物です♪
かみゅのキッチン
材料
大根のツマ
パックにある分だけ
その他(大葉、パセリなど)
刺身についてきたもの
ごま油(炒め用)
適量
醤油
適量
作り方
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1
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大根のツマを細かく切ります。
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2
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フライパンにごま油を熱し、大根のツマを入れ炒める。
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3
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醤油で味を調え、完成です♪
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コツ・ポイント
大根のツマを切らないでそのまま作ると、完成した時に大根が絡まって塊になってしまうので、細かく切ってから、作った方がいいと思います♪
このレシピの生い立ち
刺身のハンバーグや漬け丼を作ったあとに残った大根のツマを使って、作る大根の炒め物は小さい頃からお母さんが作ってくれて、シンプルに美味しくて好きです(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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