玉ねぎ丸ごと“チン”
たつの市（兵庫県）
作り方
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1
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玉ねぎの皮をむき、頭と根を切り落とす。
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2
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底を1㎝残して、放射線状に切り込みを入れる。
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3
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耐熱容器に２を置いてラップをし、電子レンジ（600w）で加熱する。（新玉ねぎは２～３分、玉ねぎは４～５分が目安）
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4
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３に好みのドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
できあがりは花びらが開いたようになるため、家族に喜ばれる。前日に放射線状に切り込みをいれておくと、短時間で調理できます。 【食育推進連絡会議より】ソースを変えるとメインにもなりレパートリーが増えます。また、短時間で華やかなおかずになります。
このレシピの生い立ち
新たまねぎを大量にもらった時に、甘いうちにたくさん食べたくてこのメニューを思いつきました。今では定番メニューです。
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たつの市（兵庫県）
