ダイエット中でも食べたい豆腐グラタン♡
ayu1220
作り方
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1
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豆腐、ハム、ピーマン。食べやすいサイズに切る。
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2
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1に塩胡椒をして混ぜ合わせてグラタン皿に入れる。
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3
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バターをフライパンで溶かしながら切った玉ねぎを入れ、弱火にして小麦粉をふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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牛乳小麦粉を伸ばすように少しずつ入れる。好みの硬さまで伸ばす。塩胡椒で味を整える。
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5
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グラタン皿の具材の上にホワイトソースかけて、チーズ乗せて、パン粉乗せてオーブンで焼く。
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6
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ヘルシオのメニューのグラタンで焼いてるので温度と焼き時間は機械任せです…すいません(^^;)
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コツ・ポイント
ホワイトソースの味付けに塩胡椒だけでなくコンソメ顆粒も使ったりしてます。
このレシピの生い立ち
出来るだけカロリーを抑えてグラタンを作ってみたら、想像以上に美味しく出来ました╰(*´︶`*)╯♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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