四角豆のフリッターアーモンド乗せ
作り方
コツ・ポイント
四角豆は生でも食べられるのでキツネ色になったら、あげて大丈夫です。
四角豆は曲がっているので反りは横向きにすると均等に揚がります
アーモンドスライスは上に乗せて揚げると衣にくっつきますよ
フリッターは油を吸うのでいい油を使いましょう
四角豆は曲がっているので反りは横向きにすると均等に揚がります
アーモンドスライスは上に乗せて揚げると衣にくっつきますよ
フリッターは油を吸うのでいい油を使いましょう
このレシピの生い立ち
天ぷらも美味しいのですが、おやつ感覚でパリパリポリポリ食べてみたかったので(^-^)