サラダ風、おしゃれなキャベツの漬物
Description
私の大好きなお漬物です。生姜がピリッときいて、人参とキュウリの違った味も楽しめます。お弁当に入れても綺麗でさっぱりとし、夏のお弁当にもいかがですか
材料
作り方
コツ・ポイント
夏はシソを巻いても美味しいですよ。人参、きゅうりは少ししか要りません。残ったお野菜でどうぞ~♪ キャベツは湯がいてもいいのですが、電子レンジのほうが簡単です。キャベツに水分が残っている程度に水切りして、レンジにかけてください。塩は忘れずにふってくださいね。生姜がぴりっと効いて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
生姜味のお漬物が大好き♪~夏にサラダがお弁当に入れにくいので考えたサラダ感覚で食べられるお漬物です。