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豆腐はよーく水切りしておく。豆腐半丁は半分に切り、厚さ1~1.5cmぐらいの大きさに切る。ベーコンは幅1cmくらいに切る。もやしはそのまま。小ネギは小口切りにする。卵は溶きほぐす。
フライパンを熱し、ごま油をひいてベーコン・もやしを軽く炒める。豆腐を加えて少し焼き目が付くまで炒めたら、☆の調味料を加えざっくり混ぜる。卵を回しかけたら、軽く混ぜる程度に火を通す。
お皿に盛って小ネギを散らし、いりごまをふったら完成です。
作って下さりとても嬉しいです♪素敵レポありがとうございます♡
作ってくださり感謝です♪素敵レポありがとうございます♡