リカちゃん♡すり身からちくわ(おでん用)
Description
レシピID : 5855517
でさつま揚げ用に作ったすり身で(*´罒`*)笑
でさつま揚げ用に作ったすり身で(*´罒`*)笑
ゆち虎
材料
ハンパもんの2.3切れくらい
塩 酒
1.2滴ふりかける
作り方
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1
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ハンパもんのタラを1.2切れ
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2
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骨はとり
皮はひいてね
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3
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show hey! 二刀流！
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4
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どんとこしょーどんとこしょー！すり身をすります
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5
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塩 と お酒で味付けし
練ります
レシピID : 5855517
とここまでの工程は同じ⸜(๑'ᵕ'๑)⸝
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6
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割り箸にくっつけます
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7
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火で炙り(遠火でじっかり火をいれます)
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8
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少しだけ焼きめも出来ました
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9
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箸を抜いて(最初にサラダ油を塗っておくと抜きやすい)
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10
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完成
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11
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穴はこんな感じ
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12
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これをおでんに入れます
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コツ・ポイント
おでん用に作ったので出汁が出てほしい！！
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆち虎
