お、これは確かにシュウマイ。
tea◎
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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キャベツ、もやしなどを適当な大きさに切る。(蒸し焼きにするために鍋の底に敷き詰める用。今回は大根を薄く切って代用。)
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3
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玉ねぎ、ひき肉、調味料を混ぜる。
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4
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皮で具を包む。
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5
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鍋の底に大根を敷き詰める。
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6
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くっつかないようにしながら、包んだシュウマイを並べる。
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7
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水120ccをふちから回しいれる。
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8
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鍋に蓋をして8〜10分蒸す。
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9
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盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
火が強すぎると下に敷いた野菜が焦げるので注意！
このレシピの生い立ち
クリエイティブ活動の一環。蒸し器が無くても、シュウマイはできる！！☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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tea◎
