沖縄の味☆うまうまスパムおにぎり♪
作り方
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1
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◎スパムは4等分に切っておく。
◎ツナは油を切り、マヨネーズを混ぜ合わせておく。
◎1個につきご飯半膳を、軽く手塩をつけて小判型に握り、手で少し押さえて平ぺったくしておく。
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2
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テフロン加工のフライパンで油をひかずにスパムを両面こんがりと焼き、焼けたらキッチンペーパーの上に乗せて油切りをしておく。
溶いた卵を卵焼きのフライパンに全量流し入れ、薄焼き卵を作り、4等分に切っておく。
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3
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握ったご飯の上に、卵→ツナ→スパムを乗せ、半分に切った海苔を巻く。完成♪
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4
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今回使ったスパム
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コツ・ポイント
お好みですが、スパムは減塩タイプのものが良いと思います。
減塩タイプのものでもかなり塩気はキツイです。
おにぎりはお好みで、手塩なしでもOKです。
減塩タイプのものでもかなり塩気はキツイです。
おにぎりはお好みで、手塩なしでもOKです。
このレシピの生い立ち
沖縄で初めて食べたスパムおにぎりの美味しさにノックダウン(*´∀`*)
それ以来、家でもちょくちょく作って食べています。
スパムは結構いいお値段ですが、これをお弁当に持っていけば、おかずは要らないのでかえって経済的かも?
2~3個食べたらお腹いっぱいになります(;^ω^A
それ以来、家でもちょくちょく作って食べています。
スパムは結構いいお値段ですが、これをお弁当に持っていけば、おかずは要らないのでかえって経済的かも?
2~3個食べたらお腹いっぱいになります(;^ω^A