ヘルシーうなぎ寿司

ご飯炊いてる間にうなぎを温めながら、酢飯用のお酢を準備(*をレンジで沸騰させる)

*を混ぜた酢飯に食べやすく切ったうなぎを乗せる。お好みの薬味も(かいわれ、浅漬けきゅうり薄切り、ごま、刻みのり等)

ガリを添えると美味しいですね。