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バターを柔らかくしておきます
砂糖を入れて混ぜます
卵黄を入れてすり混ぜます(泡立ててはいけません)
ふるった薄力粉とアーモンドパウダーを加え混ぜます
ゴムヘラで生地を押し付けるように混ぜ合わせます
ひとまとめにします
まとまったらラップで包み冷蔵庫で最低１時間以上寝かせます（できるなら１晩）
生地をラップで挟み型の大きさに麺棒で伸ばします
型にいれ、余分な生地を包丁の背で切り落とします。型にしっかり密着させてください
フォークでピケをし、180度で余熱したオーブンで30分焼きます
できあがり
Jasmine004
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