★簡単 鶏とじゃがいものトマト煮
里ちんママ
作り方
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1
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オリーブ油でにんにくの香りが出るまで炒め、塩胡椒した鶏肉を入れ焼き目をつけます。
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2
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玉ねぎのスライスを加え炒めます。
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3
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じゃがいもを切っておきます。
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4
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トマトの水煮缶とコンソメ、水、お酒を加え煮ます。沸騰したらじゃがいもを加え、柔らかくなるまで煮込みます。
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5
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あっという間に完成♡
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コツ・ポイント
鶏肉は、骨付きのぶつ切りが美味しいですよ。
じゃがいもがホクホクしてトマトと相性ピッタリです。(^_-)-☆
じゃがいもがホクホクしてトマトと相性ピッタリです。(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
イタリアンの料理が作りたくて考えました。
家にある材料で出来て、とっても美味しい♡
バゲットと一緒に食べれば最高でした。
家にある材料で出来て、とっても美味しい♡
バゲットと一緒に食べれば最高でした。
里ちんママ
