豆腐の@@ピリ辛@@病み付き炒飯♪
Description
炒めた豆腐って大好き♪豆腐いりの炒飯のあの食感も大好きです。そこでわかめやひじきなどもりもりいれてちょっとピリ辛で食の進む味付けに♪とっても健康的で病みつきになること間違いなしです=m=
材料
(1人)
茶碗1杯強
1/4~1/2丁(よくみずきりをしてね)
ベーコン・ハムorウインナー
1~2本・枚
もどして一掴みほど
■
その他:ひじき、じゃこ、桜海老・ニンジン、ピーマンなどもあいます^^
味噌
小1.5
豆板醤
小1/4
鶏がらスープの素
小1
小1/2~1
作り方
コツ・ポイント
ご飯をいれてからあまりいじりすぎると豆腐がぼろぼろになっちゃうのであおるようにさささっと炒めましょう>v<
3で調味料をなじませるのしっかりしておいたら4であわせるのが楽チン♪
3で調味料をなじませるのしっかりしておいたら4であわせるのが楽チン♪
このレシピの生い立ち
豆腐いりの健康的な炒飯が大好きです。