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クルミ味噌

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Description

五平餅はもちろんご飯の付け合せに最高

材料

クルミ
150g
落花生
150g
酒
75ml
みりん
150ml
醤油
75ml
味噌
150g
砂糖
180g

作り方

  1. 1

    クルミと落花生はフードプロセッサーで砕く。すり鉢でもＯＫ。(大きさはお好みで☆)

  2. 2

    みりんと酒は煮きっておく

  3. 3

    写真

    材料を全部ジップロックに入れて揉んでしっかり混ぜる。(手は汚れないし洗い物も減る〜♪)

  4. 4

    一晩寝かせて味をなじませたら完成。

コツ・ポイント

落花生嫌いだったり家になかったら胡桃多めに入れる。

このレシピの生い立ち

食べたくて教えてもらった
レシピID : 5861185 公開日 : 22/07/07 更新日 : 23/03/28

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すくにゃん
クルミ味噌
by すくにゃん