HMでスタバ風スコーン

ホットケーキミックスと
パウダー(ココアパウダーや抹茶)をふるって混ぜ合わせる

そこに常温で置いていた
バター(またはマーガリン)と牛乳を
一緒に入れてサックりと練らないで
切っていくように混ぜる

生地がまとまらなかったら
牛乳を様子みて少しづつ加える
(入れすぎるとベチャベチャになる)

チョコが均等に混ざったら
生地を好きなように切る
焼くと結構膨らむため
分厚くしすぎないようにする

余熱した200度のオーブンで
15分~20分の間焼く
(生地のサイズで焼き加減を調節)

見た目が焼けてきて
周りが固くなってきたら
オーブンから取り出して完成