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(212品)
レシピID :586173
とってもふわふわ～♪白パン
ホエーの力でふわふわ☆蜂蜜のおかげでしっとり♪
材料 （ ８個 ）
強力粉
２２０ｇ
薄力粉
３０ｇ
塩
３ｇ
ドライイースト
３ｇ
スキムミルク
１０ｇ
バター
２０ｇ
はちみつ
２０ｇ
ホエー（大さじ２～）＋水
１６０ｇ
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1
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ホームベーカリーに材料を全部入れて、生地コースをスイッチＯＮ。一次発酵まで済ませる。
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2
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分割後、丸め直して１０分間のベンチタイム。
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3
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軽くガスを抜き、きれいに丸めて、真ん中に麺棒をあてて、ギューッと押す。４０℃で４０分間二次発酵させる。
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4
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１７０度に予熱したオーブンで１０分焼いたら、全体にアルミホイルをかぶせて５分焼く。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(13人)
可愛い～☆食べるのがもったいない！つくれぽ、ありがとう＾＾
おしゃれ～☆素敵な写真のつくれぽ、ありがとう＾＾
オーブンの癖はかなり差がありますからね～＾＾；
10/04/14
ほしの子
か、かわいい～～～♪素敵なつくれぽ、ありがとう＾＾
ぷっくり、かわいい出来上がりですね＾＾つくれぽ、ありがとう♪
この組み合わせ、美味しそう～☆つくれぽ、ありがとう♪
シンプル味だから、何にでも合うかも☆つくれぽ、ありがとう♪
１００％のホエーは経験無しです。ふわふわがすごそう～☆
ホエーの威力を感じますよね＾＾つくれぽ、ありがとう♪
09/07/26
299milky
真っ白、まん丸、美味しそう～☆つくれぽ、ありがとう♪
すごい！すごすぎるっ！！このパン、売り物みたいです☆
08/11/14
ジュニちゃんママ
すごい！中も外も真っ白！！リピれぽ、ありがとう♪