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柔らかくする為調理する前に３０分ほど砂糖を揉み込んでおく しなくても全然OK！
砂糖を揉み込んだ胸肉の水気をとり、そぎ切りにする(尚、柔らかくなります)
片栗粉をまぶし、多めの油で焼く
★をボールで混ぜ、焼いた胸肉を入れてボールの中で和える
完成！！
彩り悪くてすいませんパセリなどかけるとオシャレに見えます凝った風に見えます！
てきとうめし
てきとうめし
