マグロと夏野菜のフライドオニオンサラダ

マグロは一口大に切り塩・こしょう、にんにく、醤油で下味を付けてからフライパンで表面をしっかりと焼きます。

アスパラはゆでて適当な大きさに斜め切り、きゅうりは細く乱切り、トマトは皮をむいてざく切り、セロリは３～４ｃｍ長さで千切り、貝割れ大根は２～３ｃｍに切っておく。

ドレッシングの材料をすべて合わせてよく混ぜ、１，２のマグロや野菜を和える。