『豚バラとししとうの醤油しょうが炒め』
作り方
-
-
1
-
こちらを使用https://www.masukichi.jp/fs/masukichi/sidedishes/gd83
-
-
-
2
-
豚バラ肉は3㎝幅に切ります。
-
-
-
3
-
ししとうは水洗いして水気を拭きとり、ヘタの上部を切り落とします。爪楊枝でししとうに2~3か所穴をあけておきます。
-
-
-
4
-
フライパンを熱し、ごま油をひいて豚バラ肉を焼きます。余分な油をキッチンペーパーでふき取り、一度皿へ取り出します。
-
-
-
5
-
ししとうを炒め、火が通ったら4を合わせて軽く炒め、火を止めます。
-
-
-
6
-
醤油しょうが漬けを全体に絡めたら出来上がりです◎
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ますきちの『卵かけご飯に合う醤油しょうが漬け』は炒め物、揚げ物にも合う万能アイテムです!しょうが漬けが豚バラの旨味をしっかりと引き立ててくれます!
是非チャレンジしてみてください◎
是非チャレンジしてみてください◎