トマトとキャベツのスープ
作り方
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今回の材料です。キャベツをたっぷり使いました
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2
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キャベツ、にんじんを細かく切り、鍋に入れます
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3
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玉ねぎ、ウインナーを細かく切ります。
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4
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トマトの缶詰めと水を加えて、火にかけます
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5
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ニンニクチューブ、こしょう、を、加えます
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6
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味覇ウェイパァーを加え、煮込み、材料がしんなりしたら、隠し味に砂糖を加えて、出来上がり。
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7
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器にもりいただきます。作っておくと冷える夜にも、忙しい朝にも重宝します
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コツ・ポイント
早く出来上がるように、材料はやや細かく切ります。味覇ウェイパァーが無いときは、コンソメでも、創味シャンタンでも、おいしいです
このレシピの生い立ち
キャベツが特価でしたので、鍋一杯たっぷりのスープを作りました。