かばちゃと豚バラのオイスターソース炒め！
京たまご
作り方
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1
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かぼちゃは一口大の大きさに、3mmぐらいに切ります。電子レンジにかけて柔らかくします。
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2
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豚バラに片栗粉を入れてまぜます。
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3
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フライパンに油を熱して、豚バラを加えます。
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4
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豚バラに火がとおってきたら、かぼちゃを加えます。軽く塩コショウします。酒を加えます。
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5
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オイスターソースを加えます。まず大さじ1/2入れて炒めあわせて、味見をしてから調節して下さい。
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6
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オイスターソースがからまれば完成です♪
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コツ・ポイント
オイスターソースは始め少ないめに入れてから、味見をして足して下さい。多くて大さじ1だと思います。かぼちゃはレンジで柔らかくしているので、簡単にできます！
このレシピの生い立ち
かぼちゃに油をすわせて、甘味アップの炒めものです！コクがあって甘めのオイスターソースともよくあいます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
京たまご
