牛肉とブロッコリーの中華風炒め
Description
オイスターソースとケチャップが密かにいい仕事してくれます♪ ブロッコリーとも好相性です♡
材料
(1人分)
100g
適量
●オイスターソース
大さじ1/2
●ケチャップ
小さじ1/2
●鶏がらスープの素
小さじ1/2
あればミニトマト
少々
サラダ油
適量
塩こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
特にありません。
ブロッコリーもミニトマトもとても相性がいいですが、なければ牛肉だけでも十分美味しいです♡
ブロッコリーもミニトマトもとても相性がいいですが、なければ牛肉だけでも十分美味しいです♡
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれた、牛肉とトマトとクレソンのオイスターソース炒めが美味しかったのですが、クレソンは高いし得難いので、ブロッコリーでアレンジしました。
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