パスタソースで!たらこクリームパスタ

パスタソースで!たらこクリームパスタの画像

Description

たらこパスタのソースを使って、クリームパスタにしました。じゃがいもと枝豆入でボリューム満点!

材料

200g
中2個
冷凍枝豆
大3くらい
200cc
大1
バター
10g
お好きなたらこのパスタソース
2人分

作り方

  1. 1

    パスタを時間通りに茹で始める。

  2. 2

    じゃがいもは1cm角に切り、耐熱容器にいれてふんわりラップをし、3分加熱する。

  3. 3

    バターを半分フライパンで熱し、レンチンしたじゃがいもをと枝豆を入れ炒める。じゃがいもがつぶれないように注意。

  4. 4

    枝豆が柔らかくなったら、火を止め小麦粉をまぶす。ここでもじゃがいもがつぶれないように注意。

  5. 5

    粉っぽさがなくなったら、牛乳を加え、再度火をつける。(弱火で!)

  6. 6

    軽くとろみがつくまでそーっと混ぜる。

  7. 7

    パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、残りのバターとパスタソースを入れ、よく絡める。

  8. 8

    お皿に盛り付けて、付属の刻み海苔を添えたら完成☆

コツ・ポイント

とにかくじゃがいもをつぶさないように気をつけること!

このレシピの生い立ち

子供が大好きなたらこパスタ。和えるだけのソースは便利ですが物足りないと思い、具を足してクリームパスタ風に仕上げました☆
レシピID : 5867304 公開日 : 23/07/29 更新日 : 23/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート