簡単美味しい☆水菜としらすのサラダ
作り方
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1
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油揚げはお湯をかけて油抜きして、縦半分に切ってから1センチ幅にきっておく。
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2
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水菜は2〜3センチに切って洗い、よく水気を切る。
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3
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ドレッシングの調味料を全て合わせて、そこに水菜と油揚げを入れて混ぜる。
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4
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お皿に盛って、かつおぶし、もみのり、しらすを乗せたら完成。
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コツ・ポイント
めんつゆがなければ、粉末の和風だしの素を小さじ1/2で代用してみてください。
このレシピの生い立ち
水菜が安く売っていたので。