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じゃがいも、人参、ハムは1cm位のさいの目、玉葱は薄いスライスに切ります。
鍋にじゃがいも、人参をいれ、ひたひたの水で10分位茹でます。
2、人参が柔らかくなったらお湯を捨て、水分を飛ばします。
玉葱、ハム、マヨネーズをいれて、混ぜ合わせます。最後に塩胡椒で味を調えます。