台湾ごはん♪魯肉飯 ルーローファンの画像

Description

お家であるもので簡単に☆甘辛ダレたっぷりの家庭的な味♪トンカツ肉でお手軽&時短料理٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料 (1人分)

200cc
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    トンカツ肉は1センチ角にカットする。

  2. 2

    フライパンに水を入れて、お肉を入れて、しっかり沸かしてからアクを取る

  3. 3

    醤油、砂糖、酒を入れて、水気が少なくなり、お肉に照りが出てきたら完成☆

コツ・ポイント

お水の量は煮詰めて、蒸発させてしまうので適量でOKです♪
ひたひたくらいからスタートするのが、味が染み込みやすいのでおすすめです!

このレシピの生い立ち

テレビを見ていたら、初めて見る美味しそうなごはんを発見(*´꒳`*)!!
おうちにあるもので、簡単に作ってみたら、甘辛ダレでご飯が進んで美味しい☆半熟煮卵も付けて、スタミナたっぷりの丼ものに仕上がりました♪
レシピID : 5868508 公開日 : 19/10/14 更新日 : 19/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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たべたべこ
細かくし過ぎてしまった。煮詰めるだけなので簡単にできました。
初れぽ
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VaSakura
かさ増しに大根も使ってみました(^^) 子供達もパパも大満足。