簡単美味しい!定番ミネストローネ
作り方
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1
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にんじん、セロリの茎の部分を鍋に入れます。
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2
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玉ねぎも追加。
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3
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水を入れ具材がだいたい柔らかくなるまで火を通します。
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4
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トマト缶追加。マギーブイヨン投入。
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5
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ブロックベーコン切ります。
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6
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ベーコンとセロリの葉、お好みでパスタも投入。煮込んで完成。
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7
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1日たったほうが味が馴染んで美味しいです。
あ、バジルかなり合います。
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コツ・ポイント
セロリは筋を取ってから切る!
セロリの葉の部分とパスタは後入れで!
セロリの葉の部分とパスタは後入れで!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる定番ミネストローネ。
自分用にメモしたのですが簡単すぎるので公開!
自分用にメモしたのですが簡単すぎるので公開!