手羽先と舞茸のスパイシーグリル
Description
GABAN グリルマスターブレンドのシーズニングを使えば簡単に美味しいお肉料理が完成☆舞茸と一緒にいただけばさらに美味♪
＊nob＊
材料
（2人分）
1/2パックほど
オリーブオイル
大さじ4ほど
GABAN グリルマスターブレンド
小さじ3～4ほど
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グリルでの焼き時間はあくまでも目安です。様子をみながら焼き時間は加減調整して下さい。
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GABANさんのグリルマスターブレンドの量はお好みで加減して下さい。
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手羽先より先に、舞茸の先端あたりが焦げてきたりかなり焼き色がついたら先に取り出して下さい。
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手羽先にはしっかり火を通して下さい。表面に香ばしい焼き色がついていても、中がまだ生のままの場合もあります。しっかり焼いて中まで火を通して下さい。
作り方
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1
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アルミホイルを２重に重ね、手羽先と舞茸をそれぞれ別々にして、それぞれの２重に重ねたアルミホイルの上に乗せる。
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2
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手羽先にオリーブオイル大さじ３ほどをまわしかけたらグリルマスターブレンドも全体にまんべんなく振りまぶす。
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3
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舞茸にも大さじ１のオリーブオイルを全体にまわしかけておく。
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4
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電子レンジのグリル機能で約２０～２５分ほど、手羽先に香ばしい焼き色がつくまで焼く。
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5
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グリルからとりだし、舞茸のホイルに残っているオリーブオイルを手羽先の上からまわしかける。
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6
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手羽先のホイルに残っているオリーブオイルをソース皿に入れる。
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7
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手羽先と舞茸をお皿に盛る。
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8
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食べる時にソース皿に入れたオリーブオイルを舞茸や手羽先にお好みでかけながらいただく。
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コツ・ポイント
ブログでの「手羽先と舞茸のスパイシーグリル」の作り方～！
→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/4012824.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪
→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/4012824.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪
このレシピの生い立ち
今回のスパイス大使活動のテーマが「秋の旬の食材を美味しくいただくレシピ」でGABANさんの「グリルマスターブレンド」をモニターで使用★９種類のスパイス、ハーブがブレンド、岩塩も配合された肉用シーズニングで簡単に美味しいお肉料理が作れます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊nob＊
