詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
バーリーマックス(スーパー大麦)を15分ほど茹で、水洗いしザルにあけておく。
じゃがいもは皮をむきラップで包み、レンジ600Wで6分ほど加熱し、ボウルに入れフォークなどで適度に潰して、冷ましておく。
きゅうりは薄めの輪切りにし塩もみし、水洗いしておく。ホールコーンはザルに上げて、水切りをしておく。
じゃがいも、きゅうり、コーン、バーリーマックス、塩昆布を加えマヨネーズ、隠し味の醤油を入れ混ぜ、塩胡椒で味を整えて完成。
【おまけ】パンにはさむとこうなります。