ゴーヤの白合え♪
Description
ゴーヤで突き出し♪~♪
お飲み物は何でもO・K・・・☆
お飲み物は何でもO・K・・・☆
材料
ゴーヤ。
半分。
木綿豆腐。
5センチ角ぐらい。
調味料。
お砂糖、白味噌、お醤油
作り方
コツ・ポイント
白合えの衣に味は付けません。
ゴーヤにしっかりしみ込ませます。苦味も和らぎ水っぽさもなくなります。
ゴーヤにしっかりしみ込ませます。苦味も和らぎ水っぽさもなくなります。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの季節にはご近所さんからたくさんの頂物。
色んな食べ方にチャレンジ。楽しい時間です。
色んな食べ方にチャレンジ。楽しい時間です。