«ドキンたんのレシピ (410品)

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レシピID :587474

豚肉の冷しゃぶ♡梅マヨポン酢で

暑い日は、ぱっと出来てさっぱりと食べられる。こんなのが好き。

ドキンたん

材料（ 2人分）

豚肉（しゃぶしゃぶ用）

250g

かいわれ大根

1パック

ポン酢

大さじ2～3

マヨネーズ

大さじ1/2～1

梅干し

4～5個

酒

少々

1: 梅干しは叩いて、ポン酢、マヨネーズと一緒によく混ぜ合わせ、タレを作っておく。かいわれ大根は根元を切り落とし、洗って水気を切る。

2: 熱湯に酒を入れ、豚肉をくぐらせて火を通し、氷水に取って冷ます。

3: 水気をしっかり切った豚肉とかいわれ大根を、①のタレで和える。

コツ・ポイント

今回、梅干しは2～2.5cmくらいのものを4個使いました。お野菜は他のお野菜でも、もっとたっぷりお野菜入れても。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25件 (24人)

11/12/12

美味しかったです♪温しゃぶのつけダレにもしようかな？

だいちゃん◎＊

つけダレもいいかもしれないですね♪つくれぽありがとう

11/09/11

サッパリだけどコクもあって、とても美味しかったよぉ～ヽ(^o^)

つちかな

美味しく食べてもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとう

11/07/04

この味！ビンゴでした♥彼も大喜びしてくれたよ〜♥♥リピします♥♥

みいじぇんぬ

よかった～♪仲良く食べてもらえて嬉しいです♪

11/07/03

さっぱりしていて本当に食べやすくて美味しかったです★

ぱかねこ

暑い時はこんなのがいいですよね♪つくれぽありがとう

11/06/19

モヤシに変更＋大葉でさっぱり美味〜

ニコ＠

もやしもたっぷり食べられそうですね～♪つくれぽありがとう

11/05/24

家族にも好評でした♪これからの季節にぴったりですね！

ゆずるてぃ

暑くなってくるとこういうおかずが美味しいですね＾＾

11/04/19

梅マヨポン美味しい❤さっぱりがっつり食べました(´∀｀)

ゆーあちん

さっぱりだけどがっつりってのがいいですよね♪

10/09/16

梅でさっぱりととっても美味しかったです(*≧∇≦*)

♥ゆん♥

10/06/30

いつもポン酢だったけど梅マヨおいしくて最近はこればっかりです♪

☆kano☆

10/06/14

んま。この味は永久保存レシピにします！ごちそーさまでした＾＾

ムック。

10/06/02

さっぱりしていて夏にはもってこいですね^^ご馳走様です☆

さおりん@料理特訓中

10/05/29

夏向きのさっぱりしたお味でペロリとたいらげちゃいました！！

ちょこれーぬ

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/06/19

しゃぶしゃぶ用のお肉があったんだけど、タレがなくって。ポン酢じゃ、なんか物足りない気分だったので。

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