にんにくオリーブオイルで作る野菜マリネ

にんにくオリーブオイルで作る野菜マリネの画像

Description

生にんにくのピリッとした刺激が良いアクセント。しゃきしゃき野菜をオリーブオイルと塩でいただきます。

材料 (4人分)

1パック
にんにく
3粒
2.5㏄
オリーブオイル
30㏄
黒酢
20㏄

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは半分に切ってスライス

  2. 2

    写真

    パプリカもスライス

  3. 3

    写真

    にんにくはあら微塵に。

  4. 4

    写真

    具材と調味料を合わせてしばらく寝かせれば完成。

コツ・ポイント

塩加減がポイントです。物足りない人はもう少し塩を足しても良いと思います。

このレシピの生い立ち

にんにくが余っていたので。
レシピID : 5875548 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/10/20

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