覚えやすい!天丼のタレ サムライレシピ

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Description

全部同量なので覚えやすい!
簡単で誰でも出来ます!手抜きでもしっかり美味しい、味のしっかりした濃い天丼タレです!!

材料

A醤油
大さじ2
Aみりん
大さじ2
A砂糖
大さじ2
A酒
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    A調味料を小さいフライパンに入れ、火にかけて沸かす。

  2. 2

    1を弱火にして煮詰める。少しとろみが出るまで。

  3. 3

    2に鰹節を少し揉みながらいれ、火を止めて完成。

コツ・ポイント

鰹節が味の決めてです!
鰹節はタレを吸うので、少量にしてください。
鰹節が入る事により、味に深みが出ます。

このレシピの生い立ち

簡単に作りたい時にやってみました。
レシピID : 5876526 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
LLama chan
かき揚げ丼のつゆに使わせていただきました。美味しかったです。