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簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュ

簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュの画像

Description

お家で簡単かわいいハロウィン★
秋の味覚をたーっぷり詰め込んで

材料 （1人分）

ミニカボチャ
1個
玉ねぎ
小1/2玉
ブラウンマッシュルーム
1個
エリンギ
1本
豆乳
100cc
ノニソルト/岩塩
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャに顔をほる！

  2. 2

    写真

    「1」をラップに包み600W4分半

  3. 3

    写真

    玉ねぎをみじん切り
    きここは薄くスライス

  4. 4

    写真

    オリーブ油をしいたフライパンで
    玉ねぎ→キノコの順で火を通す

  5. 5

    写真

    フードプロセッサーに
    「4」と「2」のカボチャ
    豆乳を加えなめらかになるまで
    混ぜる

  6. 6

    写真

    鍋に移し、塩コショウで味を
    整えながらゆっくり温めて

  7. 7

    写真

    『完成』

コツ・ポイント

キノコの香りとカボチャの甘みがくせになる
身体に優しく肌も綺麗になる
インナービューティーレシピです

このレシピの生い立ち

ミニカボチャを使った
ちょっとおしゃれなごはんが作りたくて...！
レシピID : 5876613 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/11/03

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簡単本格★カボチャと茸の濃厚ポタージュ
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