ふわっと香る＊しめじと三つ葉の煮浸し
お料理ニャロメ
作り方
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1
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三つ葉は3〜4センチに切る
しめじは石づきを取り、ほぐす
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2
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出汁に調味料としめじを入れ3分煮込んでから火を止め、三つ葉を入れる
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3
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器に入れ胡麻を振り出来上がりです
簡単に仕上がります♪
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4
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みかかめさん、ありがとうございます♡初レポとても嬉しく読ませて頂きました。随分前のレシピですが蘇り嬉しいです！
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5
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お久しぶりですnakiちゃん♪相変わらず、お料理上手！お気遣い有難う。暑さも後もう少し。nakiちゃんもお元気でね♡感謝
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コツ・ポイント
☆しめじは少し味を染み込ませたあと、三つ葉は煮込まず、香りを出します
☆お出汁が効いて、三つ葉の香りのするおひたしです
☆お出汁が効いて、三つ葉の香りのするおひたしです
このレシピの生い立ち
揚げものがあるので、簡単に三つ葉としめじでもう一品作りました
