万能!ピリ辛ネギだれのナス漬け
作り方
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1
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長ねぎをみじん切りにする。
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2
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ナス以外の材料を全てジッパーに入れ、混ぜる。(袋を揉めば混ざります◎)
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3
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ナスは油多めで焼いてある程度冷めたら、ネギだれの入ったジッパーに投入!
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4
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冷蔵庫で漬け込めば完成!!
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5
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残ったネギだれは豆腐にかけたり鶏ハムにかけたりパスタなんかにも使えます!
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コツ・ポイント
レシピではナスのところをきゅうりに変えたりアレンジが効くのでお好きなお野菜、お肉などで試してみてください!
このレシピの生い立ち
ナスを美味しく消費したくて