簡単しっとりりんごのケーキ
Description
りんご一個分たっぷり使ったりんごケーキ♪バターの練り込み不要どんどん混ぜるだけのりんごの果汁染み込んだしっとりケーキ♪
4児男子母さんの台所
材料
（15センチ丸型）
100g
砂糖(三温糖使用)
70g
M2個
100g
小さじ1(3g)
中1個
☆レモン汁
大さじ1
☆砂糖(三温糖使用)
大さじ1
作り方
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3
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バターは耐熱性のボウルに入れてレンジ500W40～50秒加熱し混ぜる。レンジ加熱し周りが溶けても混ぜれば馴染みます
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4
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バターのボウルに砂糖を一度に加えて混ぜる。
※オーブンはバターを溶かした後に余熱170℃で開始する。
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5
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④のボウルに卵を一つづつ割り入れて都度よく混ぜる。
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6
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⑤のボウルに角切りりんごを加え混ぜ、○のふるった粉類を一度に加えゴムベラで練らないようさっくり混ぜ合わせる
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8
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竹串を刺してドロッとした生地がついてこなければ、完成。オーブンから出しトンと落としあら熱が取れたら型から出す
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9
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ケーキクーラーに乗せ完全に冷めたらシートを剥がしてラップをし保存する。
熱い内は水分が出ますが冷めると落ち着きます
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10
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今回りんごは青リンゴ使用
赤いりんごもオススメ♡
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おかげ様で話題入り有難うございました。
レポを下さった皆様有難うございました。
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もふもふさん
お返事遅くなりスミマセン(‥;)
こちらリピしてくださってかなり嬉しいです！
いつも綺麗なケーキに
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仕上げて下さり感謝です♡
丁寧に作って写真も綺麗にとってくれて本当に嬉しい♡もふもふさんありがとう♡
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お正月はゆっくり過ごせましたか？
2022年もよろしくお願い致します！
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コツ・ポイント
型に生地を入れて固めの生地なのでトントンと生地を平らにならして下さい
バターをレンジで柔らかくしてから軽く混ぜマヨネーズ状にし砂糖を加えて下さい
りんごの薄切りはレモン汁と砂糖を馴染ませてから焼くとコンポート風に♪
焼き時間は目安です
バターをレンジで柔らかくしてから軽く混ぜマヨネーズ状にし砂糖を加えて下さい
りんごの薄切りはレモン汁と砂糖を馴染ませてから焼くとコンポート風に♪
焼き時間は目安です
このレシピの生い立ち
無塩バターを練り込み、砂糖を加えてから白っぽくなるまで…は大変な時はバターをレンジで柔らかくしてからどんどん材料を混ぜるだけに♪
パウンドケーキの1:1:1…のアレンジでしっとりしたりんごケーキが食べたくて砂糖を減らし作ってみました。
パウンドケーキの1:1:1…のアレンジでしっとりしたりんごケーキが食べたくて砂糖を減らし作ってみました。
4児男子母さんの台所
