ドリア&グラタン

下準備
・オーブンを200度に温めます
・野菜類をカットします

・フライパンにバターを入れて弱火にかけて溶かし、バターが泡だってきたら小麦粉を振り入れます

・木べらで鍋底から混ぜながら牛乳を少しずつ加えて、静かに煮込みます

・玉ねぎのせん切りを炒めてしんなりとしたら角切りにした鶏肉を炒めます

・お好みできのこ類やブロッコリー加えて炒め、塩と胡椒て軽く調味したら、ホワイトソースと合わせます

・ご飯にバターと塩少々を混ぜ合わせ、バターライスを耐熱容器に入れて1をかけます

7でご飯の代わりにマカロニの茹でたものを入れるとマカロニグラタンにまります^ ^

ドリア弁当にして、ホーローに入れてみました