★枝豆とごはんで簡単!ずんだおはぎ
作り方
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1
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フードプロセッサーを使うなら枝豆の薄皮は取らなくてもよい。
(すり鉢を使う場合は薄皮を取って下さい)
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2
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枝豆と砂糖をフードプロセッサーに入れ、ずんだ餡を作る。
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3
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ご飯に塩を混ぜて、すりこぎで潰す。
(すりこぎを水に濡らすとくっつかない)
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4
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③を4等分にし、ラップで一口大に丸める。
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5
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ラップにずんだ餡の1/4を伸ばして④をのせ、ラップを絞って丸める。
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6
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ずんだおはぎ完成。
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7
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きな粉+砂糖も美味しい。
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8
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クックパッド ニュースに掲載されました。(^-^)/
2020-1-3
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9
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ずんだおはぎ部門
ランキング1位
ありがとう♡
2020-1-3
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10
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ずんだ部門
トップ10入り
ありがとう♡
2020-1-5
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コツ・ポイント
ずんだ餡の砂糖はお好みで加減して下さい。
ずんだ餡の替わりにきな粉やすり胡麻も美味しいです。
ずんだ餡の替わりにきな粉やすり胡麻も美味しいです。
このレシピの生い立ち
枝豆とご飯が残っていたので、おやつに作りました。