メカジキのガーリックバターソテー
まめご1115
作り方
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1
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メカジキの両面に塩こしょう、片栗粉をまぶす。
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2
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オリーブオイルをひいたフライパンで1とニンニク、トマト、レモンのスライスをやく。
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3
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メカジキに焼き色がついたらバターを投入して完成！
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コツ・ポイント
レモンがなかったのですだちを代用。
あっとゆうまにできるので焦がさないように気をつけてください。
あっとゆうまにできるので焦がさないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
ある材料でつくりました。
